[resep] Edamame Pedas

Kacang edamame ini enaakkk banget.. Setelah direbus, MamaTuwin tumis biar ada rasanya ^^

edamame

Bahan :
4 ons edamame
1/4 bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
cabai rawit sesuai selera, rajang
Garam
Gula
Air

Cara membuat:
1. Rebus edamame sampai empuk, kira-kira 8-10 menit. Tambahkan garam dalam air rebusan. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu & harum, masukkan cabai rawit. Tambahkan air, koreksi rasa dengan garam & gula.
3. Masukkan edamame, aduk hingga bumbu meresap.

Cemilan siaapppp ❤

@anyseptiani

[resep] Nugget Kentang Tanpa Telur

Bismillah

Mamatuwin musti pinter atur waktu buat masak semenjak anakTuwin lahir 😀 Bisa masak malam masukin freezer, bisa potong-potong bahan besok pagi tinggal sreng sreng, bisa dadakan persiapan pagi hari. Suka-suka mood mamaTuwin aja. Kali ini mamaTuwin mau share resep salah satu homemade frozen food. Nugget kentang tanpa telur ^^

nugget kentang tanpa telur

Bahan :
1 kg kentang, rebus hingga matang ga perlu kupas kulit
1 wortel import/lokal, parut pakai parutan keju
daun seledri, iris tipis
daun bawang, iris tipis

[resep] Homemade Saos

Dalam rangka mengurangi segala macam bahan pengawet yang masuk ke tubuh, yuk bikin saos sendiri. Pilih bahan sendiri dan sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

Bahan :
10 buah Cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 buah tomat
1 bulatan bawang putih
3 sdt air lemon, bisa diganti jeruk nipis
2 sdm tepung maizena. Larutkan dengan air.
Garam
Gula pasir
Air

[resep] Crispy Steak

Belakangan ini saya hobi banget jajan ke Waroeng Steak and Shake. Enak, harga terjangkau, dan insyaAllah terjamin halalnya. Dagingnya bukan dibakar tapi digoreng. Cocok buat bumil nih. Nah… coba buat sendiri yuk..

Secara garis besar, ada 3 resep yang harus disiapkan untuk menyantap steak.
1. Steak daging
2. Sayuran pelengkap
3. Bumbu steak

crispy steak

Kita mulai ya……

1. STEAK
Bahan steak:
250 gr Daging sapi

Bahan marinade/rendaman steak:
1/2 sdt merica bubuk
jeruk nipis
1 sdm saus tiram
garam